Tradizione italiana, gusto contemporaneo

Terrazza Caravita celebra la tradizione italiana con un tocco di innovazione.
Ingredienti autentici, tecniche moderne e rispetto per le ricette di un tempo
si uniscono per emozionare e raccontare storie di famiglia e di territori con eleganza e semplicità.

Linguine di Gragnano I.G.P. con Gambero Bianco del Mar Adriatico, Bottarga Sarda e Profumo di Limone

La Terrazza: un panorama da gustare

La nostra terrazza è il luogo ideale per vivere Roma da una prospettiva unica. Un ambiente intimo e raffinato dove ogni piatto trova il suo palcoscenico naturale. Lasciati avvolgere dalla magia della città eterna.

Il gusto dell'autenticità

La nostra famiglia profondamente radicata nella terra pugliese, porta in tavola i sapori autentici e le storie di una cucina semplice e generosa.
Tra le nostre specialità, cavatelli fatti a mano e focacce pugliesi, espressione di una tradizione viva e appassionata.

Scopri il Menu à la carte

Un ambiente elegante ed esclusivo

Nel cuore pulsante di Roma

Situato in via del Corso, con una vista su San Pietro, il Quirinale, Torre delle Milizie e il meraviglioso Collegio Romano di Sant’Ignazio di Loyola.

Un’oasi di arte, storia e gusto, ideale per ogni occasione: da un pranzo raffinato a un aperitivo al tramonto, tra ambienti eleganti e una terrazza incantevole.

Terrazza Caravita si trova in un Palazzo del ‘900 a via del Corso, nel pieno centro storico di Roma

La "materia prima",
prima di tutto

Crediamo che ogni grande piatto inizi da una materia prima eccellente. Portiamo in tavola la vera anima del centro-sud Italia con sapori autentici e ingredienti di altissima qualità. Collaboriamo con piccoli produttori italiani, valorizzando il meglio delle eccellenze locali e nazionali. 

Ogni ricetta ha radici antiche tramandate di generazione in generazione.

Il Bar

Scopri i nostri vini artigianali

L’aperitivo: un'esperienza unica

Moderno, accogliente il nostro bar trasforma l’aperitivo in un’esperienza unica con cocktail creativi, vini selezionati e deliziosi assaggi gourmet. Perfetto per ogni occasione, è il luogo ideale per brindare alla bellezza di Roma con stile e originalità.

Testimonianze

Dicono di noi

"Ristorante inserito nel contesto di un Hotel a 5, propone sia una cucina regionale che creativa. I piatti sono ben realizzati e ben presentati, il servizio è accurato e presente ma non pressante. Massima cordialità e disponibilità da parte di tutto il personale."

Sergio Pio Cialdella

"10 con lode super meritati, attenzione e cura verso il cliente super. Nel mio caso, complice un po’ di maretta, avevo scritto solo tra le richieste per dolce “niente frutta in lavorata e mandorle”, mi hanno fatto trovare un dolce magnifico, poi ci hanno fatto trovare a fine pasto dei dolcetti con un affetto e una dolcezza incredibili. Il personale è davvero super e ogni portata è davvero buonissima. In contesto davvero spettacolare, curato, colto, romantico e rilassante. Unica colla vincente e dolcissima!"

Valentina S.

"Wonderful food and a nice selection of local wine. All dishes we eat were done perfectly, full of flavor. The staff is very nice - when we informed them that we want to split a few dishes to taste more options, they brought us those dishes already in nicely divided portions. Very welcoming and a great experience!"

Eglis Vidnieks

"Meraviglioso pranzo, siamo stati benissimo, cibo ottimo, personale eccellente, molto discreti ma sempre precisi in ogni cosa. Hanno chiesto se abbiamo allergie alimentari cosa mai richiesta altrove. Ho apprezzato molto in quanto in una compagnia in gravidanza per cui alcuni alimenti sono da evitare. Un’ultima perla, abbiamo apprezzato molto anche i biscottini dopo aver saldato il conto, siamo stati molto bene."

Tanya Merone

"Beautiful all round experience, perfect relaxed and charming spot to run away from the chaos."

Anna K.

"Gentilezza e professionalità eccezionali.
Accoglienza calorosa, soprattutto verso le nostre figlie, a cui hanno dato colori e giochi.
Servizio impeccabile e cibo curato nei dettagli.
Bellissima terrazza e interni ben tenuti.
Prezzo adeguato al livello.
I dolcetti Ciliegiina ci hanno conquistato, specialmente le bambine!
Ci torneremo presto, anche solo in coppia: è un gioiello adatto a tutti, famiglie comprese.
Grazie e a presto!"

Vincenzo Filosa

"Abbiamo conosciuto questo posto tramite the fork online, che dire è stata un’esperienza culinaria fantastica tutto super delicato e di prima qualità. L’atmosfera di questa bellissima terrazza romana ci ha stupiti piacevolmente e il personale di sala professionale sempre ben attenti hai minimi dettagli e super sorridenti. I nostri camerieri ci hanno informato e loro sono stati molto chiari a farci intuire sin da subito che non avremmo mangiato un normale piatto di pasta ma avremmo vissuto un esperienza a tutti effetti e non ne pentirete."

Alex Giordano

"Terrazza molto gradevole fra i tetti di via Del Corso. Servizio cordiale ed accurato, ottima cucina di qualità. Piatti della tradizione romana, qualche innovazione e sapori ben dosati che la rendono più leggera e digeribile del solito. Dolci ottimi."

Anonimo

"Splendida terrazza nel cuore di Roma
Abbiamo cenato con una vista mozzafiato sulla città e su via del Corso al tramonto.
La terrazza estiva al piano superiore è una chicca, in una zona romantica come Campo de’ Fiori e Pantheon.
Menù equilibrato e ottimo rapporto qualità-prezzo. Tutto buono, dai piatti ai dolci (ciliegina e croccante cioccolato super).
Servizio impeccabile: giovani sorridenti, professionali e accoglienti. Ci siamo sentiti subito a nostro agio.
Esperienza da ripetere e consigliare!

Anonimo
Testimonianze

Dicono di noi

"Ristorante inserito nel contesto di un Hotel a 5, propone sia una cucina regionale che creativa. I piatti sono ben realizzati e ben presentati, il servizio è accurato e presente ma non pressante. Massima cordialità e disponibilità da parte di tutto il personale."

Sergio Pio Cialdella

"10 con lode super meritati, attenzione e cura verso il cliente super. Nel mio caso, complice un po’ di maretta, avevo scritto solo tra le richieste per dolce “niente frutta in lavorata e mandorle”, mi hanno fatto trovare un dolce magnifico, poi ci hanno fatto trovare a fine pasto dei dolcetti con un affetto e una dolcezza incredibili. Il personale è davvero super e ogni portata è davvero buonissima. In contesto davvero spettacolare, curato, colto, romantico e rilassante. Unica colla vincente e dolcissima!"

Valentina S.

"Wonderful food and a nice selection of local wine. All dishes we eat were done perfectly, full of flavor. The staff is very nice - when we informed them that we want to split a few dishes to taste more options, they brought us those dishes already in nicely divided portions. Very welcoming and a great experience!"

Eglis Vidnieks

"Meraviglioso pranzo, siamo stati benissimo, cibo ottimo, personale eccellente, molto discreti ma sempre precisi in ogni cosa. Hanno chiesto se abbiamo allergie alimentari cosa mai richiesta altrove. Ho apprezzato molto in quanto in una compagnia in gravidanza per cui alcuni alimenti sono da evitare. Un’ultima perla, abbiamo apprezzato molto anche i biscottini dopo aver saldato il conto, siamo stati molto bene."

Tanya Merone

"Beautiful all round experience, perfect relaxed and charming spot to run away from the chaos."

Anna K.

"Gentilezza e professionalità eccezionali.
Accoglienza calorosa, soprattutto verso le nostre figlie, a cui hanno dato colori e giochi.
Servizio impeccabile e cibo curato nei dettagli.
Bellissima terrazza e interni ben tenuti.
Prezzo adeguato al livello.
I dolcetti Ciliegiina ci hanno conquistato, specialmente le bambine!
Ci torneremo presto, anche solo in coppia: è un gioiello adatto a tutti, famiglie comprese.
Grazie e a presto!"

Vincenzo Filosa

"Abbiamo conosciuto questo posto tramite the fork online, che dire è stata un’esperienza culinaria fantastica tutto super delicato e di prima qualità. L’atmosfera di questa bellissima terrazza romana ci ha stupiti piacevolmente e il personale di sala professionale sempre ben attenti hai minimi dettagli e super sorridenti. I nostri camerieri ci hanno informato e loro sono stati molto chiari a farci intuire sin da subito che non avremmo mangiato un normale piatto di pasta ma avremmo vissuto un esperienza a tutti effetti e non ne pentirete."

Alex Giordano

"Terrazza molto gradevole fra i tetti di via Del Corso. Servizio cordiale ed accurato, ottima cucina di qualità. Piatti della tradizione romana, qualche innovazione e sapori ben dosati che la rendono più leggera e digeribile del solito. Dolci ottimi."

Anonimo

"Splendida terrazza nel cuore di Roma
Abbiamo cenato con una vista mozzafiato sulla città e su via del Corso al tramonto.
La terrazza estiva al piano superiore è una chicca, in una zona romantica come Campo de’ Fiori e Pantheon.
Menù equilibrato e ottimo rapporto qualità-prezzo. Tutto buono, dai piatti ai dolci (ciliegina e croccante cioccolato super).
Servizio impeccabile: giovani sorridenti, professionali e accoglienti. Ci siamo sentiti subito a nostro agio.
Esperienza da ripetere e consigliare!

Anonimo

Eventi su misura, emozioni da ricordare

Il nostro ristorante è la cornice perfetta per celebrare momenti speciali. Dalla terrazza panoramica con vista su Piazza Venezia agli interni eleganti affacciati sul Collegio Romano, ogni spazio si presta ad accogliere eventi esclusivi: cene private, compleanni, anniversari, cocktail party, eventi aziendali o piccole cerimonie. Offriamo un servizio personalizzato in ogni dettaglio, dalla scelta del menù alla disposizione degli ambienti, con un solo obiettivo: rendere ogni evento unico e indimenticabile. Raccontaci la tua idea, la realizziamo insieme.