3 portate

~

Benvenuto della Casa, Pane, Focaccia e Grissini del nostro Forno

~

Insalata Barese con Fagiolini, Pomodorini, Uovo Sodo, Cipolla e Basilico

oppure

Insalata di Arance, Finocchio e Olive Leccino Laziale

oppure

Insalata Songino, Pere, Pecorino Fiore di Rocca con Semi di Sesamo, Semi di Chia e Granella di Nocciole

_______________________________________________________________________

Bucatini di Gragnano I.G.P. Fagiolini, Pomodoro Pachino, Ricotta Salata e Basilico Fresco

oppure

Cous Cous Biologico del Molise alle Verdure di Stagione e Scaglie di Mandorle Tostate

oppure

Paccheri di Gragnano I.G.P. al Pesto di Zucchine, Basilico e Mandorle Tostate
_______________________________________________________________________
Parmigiana di Melanzane Servita su Trilogia di Salse

oppure

Selezione di Formaggi Dop Regione Lazio con Confettura e Miele
Camosciato di Capra alla Salvia, Fiocco della Tuscia, Pecorino Fiore di Rocca, Blu Biologico di Mucca
~