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    • L'Armonia della Leggerezza

      3 portate

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      Benvenuto della Casa, Pane, Focaccia e Grissini del nostro Forno

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      Insalata Barese con Fagiolini, Pomodorini, Uovo Sodo, Cipolla e Basilico

      oppure

      Insalata di Arance, Finocchio e Olive Leccino Laziale

      oppure

      Insalata Songino, Pere, Pecorino Fiore di Rocca con Semi di Sesamo, Semi di Chia e Granella di Nocciole

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      Bucatini di Gragnano I.G.P. Fagiolini, Pomodoro Pachino, Ricotta Salata e Basilico Fresco

      oppure

      Cous Cous Biologico del Molise alle Verdure di Stagione e Scaglie di Mandorle Tostate

      oppure

      Paccheri di Gragnano I.G.P. al Pesto di Zucchine, Basilico e Mandorle Tostate
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      Parmigiana di Melanzane Servita su Trilogia di Salse

      oppure

      Selezione di Formaggi Dop Regione Lazio con Confettura e Miele
      Camosciato di Capra alla Salvia, Fiocco della Tuscia, Pecorino Fiore di Rocca, Blu Biologico di Mucca
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      Euro 42